そば打ち体験会を開催

健康かみうべ２１の共催で、淺田氏の自家製そば粉を使用したそば打ちを体験した。１８名が参加し、講師の説明と実技指導の後に、４テーブルに分かれて２人１組でそば打ちに入った。粉を練り、薄く延ばし、それを細く切って茹がいて出来あがった麺を、薬味と麺つゆでおいしく食べ終了した。帰りには、家で食して味わってもらえるよう、お土産としてそば粉を参加者に配布した。